Ẩm thực nướng & lẩu kết hợp cùng Craft Lager tại nhà hàng Nhất Nướng

Trong hành trình khám phá nghệ thuật ẩm thực bản địa, chúng tôi đã có dịp dừng chân tại Nhất Nướng, một địa chỉ quen thuộc với những ai yêu món nướng chuẩn vị và bầu không khí sôi nổi nhưng vẫn đủ tinh tế cho một buổi tối đáng nhớ. Hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn 3 món ăn không thể bỏ qua khi đến Nhất Nướng.

Ba chỉ ướp mẻ

Miếng ba chỉ với tỷ lệ nạc – mỡ hoàn hảo được phủ đều lớp sốt ướp mẻ đậm đà, mang theo hương vị đặc trưng rất riêng biệt của Nhất Nướng. Khác với các kiểu ướp phổ thông, phần sốt ở đây có chiều sâu: vừa có độ chua nhẹ tinh tế, vừa dậy lên hậu vị cay mặn hấp dẫn. Khi miếng thịt chạm lửa, mùi thơm bốc lên đầy mời gọi, một khoảnh khắc khiến thực khách chỉ muốn nâng ly và bắt đầu bữa ăn.

Bò nướng tảng

Miếng bò tảng dày được ướp kỹ càng, nướng chín vừa tới để giữ trọn độ mọng nước và ngọt thịt tự nhiên. Khi cắt ra, từng thớ thịt bung nhẹ, mềm mịn và lan tỏa hương vị tròn đầy – một món ăn cần sự đồng hành của loại bia đủ sạch vị nhưng không lấn át tinh hoa của thịt đỏ. Và đó là lúc Craft Lager phát huy trọn vai trò của mình: làm dịu hậu vị béo, nâng hương vị thịt lên một tầng cao mới mà vẫn giữ nguyên sự mộc mạc ban đầu.

Lẩu Thái Tomyum

Với ba size linh hoạt phù hợp mọi nhóm thực khách, nồi lẩu Thái Tomyum tại Nhất Nướng thực sự là một “bữa tiệc” trong lòng một bữa tiệc. Nước lẩu chua cay đậm đà, quyện cùng hải sản tươi, ngao, thịt và rau được chuẩn bị kỹ lưỡng. Càng về cuối bữa, khi các nguyên liệu đã quyện vào nhau, vị lẩu càng sâu và dậy hương, và khi kết hợp cùng Craft Lager, bạn sẽ cảm nhận được sự nhẹ nhàng, sạch vị mà dòng bia này mang lại, giúp cân bằng vị giác và làm bữa ăn kết thúc trong sự thỏa mãn đầy tinh tế.

Nhà hàng Nhất Nướng, số 90 Trần Vỹ, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội